Pisco Valleluna nació en 2020, luego de años de desarrollo, con una idea simple pero distinta: dejar que la luna guíe el proceso. Elaboramos nuestro pisco artesanal con uva Moscatel de Alejandría cultivada en el Valle de Elqui, uno de los cielos más limpios del mundo, y cosechamos de noche siguiendo los ciclos lunares -tal como lo hacían los Diaguitas de la zona- para lograr la mejor calidad posible en cada uva. Todo bajo la mirada de Felipe Chaparro Godoy, enólogo PUC con más de 20 años de experiencia. Lo mejor se hace de noche.